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So lange wollte ich schon das Projekt Schoko-Haselnusscreme als gesunde Variante machen - heute war es endlich so weit. Vielleicht liegt es am plötzlichen Herbsteinbruch, inkl. grau-nassem Wetter, welches den Schokohunger vorantreibt. Kaum hab ich mich versehen, stand ich schon beim Mixer und dies ist das Ergebnis. Gerade richtig süß für uns, nicht zu fettig und es hat eine gleichbleibende Konsistenz, egal ob zimmerwarm oder aus dem Kühlschrank. Ich befürchte das wird jetzt öfters gemacht ;-).

Rezept für 2 kleine Gläser "Better than Nutella".